Avena
La avena es casi el
mejor desayuno y merienda cualquier hora del día recomendado por la dieta
de reflujo . Ha llenado y no causa reflujo. Incluso avena con
pasas es "legal", porque la harina de avena absorbe la acidez de las
uvas pasas.
Jengibre
En la moderación,
el jengibre es uno de los mejores alimentos para el reflujo ácido. Se ha
utilizado a lo largo de la historia como un anti-inflamatorio y como
tratamiento para afecciones gastrointestinales. La raíz del jengibre
fácilmente se puede pelar, en rodajas, en cubitos o afeitado usando un
rallador. Usted puede utilizarlo mientras se cocina o añadirla a los
batidos.
Aloe vera
Aloe vera es famoso
como un agente curativo natural y también parece tratar el reflujo ácido. Está
disponible como una planta viva, pero las hojas o en forma líquida a veces se
vende por separado en tiendas de comestibles y tiendas de alimentos naturales. El aloe
vera se puede utilizar en las recetas como espesante y para la congelación de líquidos.
Ensalada
Usted podría hacer mejor que comer una ensalada todos los días. La ensalada es una comida
principal para reflujos ácidos, aunque los tomates y las cebollas deben
evitarse, así como el queso y aderezos altos en grasa. apósitos que tienen un
poco de ácido o grasa se pueden agregar, pero sólo una cucharada.
Plátano
Los plátanos hacen
un gran bocado, ya que el pH 5,6, por lo general son ideales para las personas con
reflujo ácido. Sin embargo, aproximadamente el 1% de los reflujos encuentran que su condición se ve agravada por los plátanos. Así que ten en
cuenta que lo que funciona para la mayoría de la gente puede no funcionar para Ti.
Melón
Melón (pH 6,1) es
bueno para el reflujo ácido. Sin embargo, como con los plátanos, un
pequeño porcentaje (1% a 2%) de los pacientes con reflujo ácido necesita evitarlo. También se incluye en la categoría de bueno para el reflujo, melón y sandía.
Hinojo
Hinojo (pH 6,9) es
un gran alimento para el reflujo ácido y de hecho parece mejorar la función del
estómago. Esta verdura crujiente tiene un sabor a regaliz leve
único. rebanado delgado (la parte inferior blanca), que hace una ensalada
saludable con rúcula y espinacas. También es ideal en platos de pollo, y
hace un buen aperitivo si te gusta el sabor.
Pollo y pavo
Las aves de corral
es un elemento básico de la dieta de reflujo . Puede ser
hervida, al horno, a la parrilla o salteados (pero no fritos!), Y debes quitar
la piel, que es alta en grasa.
Pescados y mariscos
Los mariscos son
otro elemento básico de la dieta de reflujo .Debería ser cocinada al horno, a
la plancha, o salteados, nunca frito.camarones, langosta y otros mariscos
también están muy bien en esta dieta. Los peces silvestres, no asi. la variedad
de criadero, se recomienda.
Las raíces y los verduras
Coliflor, brócoli,
espárragos, judías verdes y otras verduras son todos grandes alimentos para el
reflujo ácido. Casi todo el verde y las verduras de raíz se recomiendan
para las personas que siguen esta dieta.
Apio
El apio tiene casi no calorías debido a su alto contenido de agua, y es una buena opción si usted
tiene reflujo ácido. También es un supresor del apetito y una excelente
fuente de fibra.
Perejil
Durante miles de
años, el perejil se ha utilizado como hierba medicinal para asentar el estómago
y ayudan a la digestión.de hoja plana y el perejil rizado están ampliamente
disponibles, y hacer un gran condimento y guarnición.
Cuscús y arroz
Cuscús (sémola de
trigo), trigo bulgur y arroz (arroz especialmente integral) son alimentos
excelentes para el reflujo ácido. Un carbohidrato complejo es una buena carbohidratos!
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